碗仔翅 見習廚娘 @loswifey 碗仔翅 見習廚娘 @loswifey 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 雞湯 500 ml 粉絲(可改成素翅) 1札 雞柳 120 g 白背木耳 25 g 乾瑤柱 2 粒 冬菇 3 個 雞粉 1/4 茶匙 鹽 1/4 茶匙 糖 1 茶匙 老抽 1 茶匙 馬蹄粉 25 g 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 把木耳、冬菇、瑤柱洗淨浸水3小時，切絲備用，留冬菇水備用 2 將粉絲浸軟，剪小段備用 3 烚熟雞柳，手撕成絲備用 4 把雞湯、冬菇水煲滾，加入瑤柱絲、冬菇絲，滾起加入木耳絲和雞絲 5 同時準備芡汁：把水和馬蹄粉先混合 6 滾起加入粉絲、雞粉、糖、鹽、老抽，和芡汁 7 滾起至喜歡的濃稠程度即成（可按個人喜好加入蛋液亦可） 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 13349166 已複製 見習廚娘 @loswifey 發布於 2020年08月05日 07:12 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 碗仔翅 相似食譜 更多推薦食譜 [深夜場] 非常彩虹的彩虹麵 酪梨冰淇淋 （十月紅酪梨） 黃豆酥 螺螄粉 豆豉蒸排骨 特濃朱古力慕絲蛋糕 蜜汁雞小腿 『氣炸』薯蓉西蘭花 超簡單的氣炸五花肉 肉末嫩豆腐 西檸雞 櫛瓜法蘭克辣炒蛋 花瓜炒黑輪 日式秋葵豆腐 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13349166
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