आलू कलौंजी (Aloo Ki Kalonji recipe in hindi)
#ebook2020 #state2 उत्तर प्रदेश संस्कृति और परंपरा में समृद्ध है और अपने उत्कृष्ट व्यंजनों के लिए भी प्रसिद्ध है। आलू कलोंजी उत्तर प्रदेश का एक लोकप्रिय व्यंजन है।
आलू कलौंजी (Aloo Ki Kalonji recipe in hindi)
#ebook2020 #state2 उत्तर प्रदेश संस्कृति और परंपरा में समृद्ध है और अपने उत्कृष्ट व्यंजनों के लिए भी प्रसिद्ध है। आलू कलोंजी उत्तर प्रदेश का एक लोकप्रिय व्यंजन है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चित्र के अनुसार सभी कच्चे मसाले तैयार करें। अब सभी मसालों को 5-7 मिनट तक भूनें। सुनहरा होने तक भूनें। अब इसे ठंडा करें और इसका पाउडर बनाएं।
- 2
मिर्च और लहसुन का पेस्ट बनाएं।
- 3
अब आलू को छील कर उसे तेल में गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई कर ले।
- 4
अब मसाला पाउडर और लहसुन मिर्च का पेस्ट डालें। स्वादानुसार नमक डालें।
- 5
अब इसे अच्छे से मिक्स कर के लिए 5 मिनट तक पकाएं। अब आपका आलू कलोंजी खाने के लिए तैयार है। इसे पराठे के साथ सर्व करें।
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