ढाबे के स्वाद में चिकेन मसाला
दोस्तों,नॉनवेज खाने वालों की पसंदीदा रेसपी चिकेन होती है।इस सप्ताह घर पर बनायें ढाबे के स्वाद में चिकेन मसाला।
ढाबे के स्वाद में चिकेन मसाला
दोस्तों,नॉनवेज खाने वालों की पसंदीदा रेसपी चिकेन होती है।इस सप्ताह घर पर बनायें ढाबे के स्वाद में चिकेन मसाला।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चिकेन को 4,5 बार साफ पानी आने तक धो लें।
- 2
प्याज,टमाटर,लहसुन,हरी मिर्च काट लें।
- 3
कढाई में तेल गर्म कर के साबुत जीरा, तेजपत्ता,हरी मिर्च,लहसुन और प्याज़ डालकर सुनहरा होने तक भूने फिर चिकेन और हल्दी पाउडर डालकर 10-12मिनट भून लें।
- 4
टमाटर और सभी मसाले को दो चम्मच पानी देकर मिलाकर रख लें।(गर्म मसाला और चिकेन मसाला छोड़कर)
- 5
चिकेन जब अच्छे से भून जाए तब मसाले मिक्स टमाटर डालें और तेल छूटने तक भूने।
- 6
टमाटर जब अच्छे से गल जाए और मसाले से तेल छूटने लगे तब चिकेन मसाला और गर्म मसाला डालकर 2 मिनट और भून लें।
- 7
आवश्कतानुसार ग्रेवी डालें और मीडियम फ्लेम पर 10 मिनट पकाएं फिर गैस बंद कर दें।
- 8
बहुत ही स्वादिष्ट टमाटर वाला मसाला चिकेन बनकर तैयार है।रोटी,चावल,जीरा राइस,नान या पराठे के साथ परोसें
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