Sambel bawang teri dan pete

Name: Sambel bawang teri dan pete
Yield: 3 jar ukuran 120ml
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons teri; 1 ons bawang merah; 1/2 ons bawang putih; 1.1 /2 ons cabe rawit merah; Garam, penyedap; 2 papan Pete; Bunga kecombrang kl suka(rajang2)

Sofia Chua 👩🏻🥬🧅🥬🥔🥒🥘 @SofiaKitchen

River Valley- SG

Masa2 pandemi ini banyak teman2 yg berbisnis rumahan by order... teman arisan nawarin teri dari Medan. Lihat fotonya tergiur... cuss langsung PO dan yg pertama terlintas menu ini... tanpa lauk yg lainpun yummi dg nasi anget2. Dijamin nagih dan ngabisin nasi 😂😂

Lebih banyak

Sambel bawang teri dan pete

Sofia Chua 👩🏻🥬🧅🥬🥔🥒🥘 @SofiaKitchen

River Valley- SG

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

3 jar ukuran 120ml

1 onsteri
1 onsbawang merah
1/2 onsbawang putih
1.1/2 ons cabe rawit merah
Garam, penyedap
2 papanPete
Bungakecombrang kl suka(rajang2)

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Siapkan bahan2
2

Goreng teri sampai matang/jgn terlalu garing
3

Goreng pete sampai matang
4

Goreng duo bawang haluskan(1/2 matang)
5

Goreng cabe 1/2 matang haluskan
6

Dlm minyak bekas goreng2 tumis duo bawang sampai harum. Lalu masukkan cabe giling. Tambahkan teri dan cicip kl kurang asin tambah garam, penyedap.
7

Lalu kecombrang yg sdh diiris. Terakhir pete
8

Cicip kalau sudah pas, matikan kompor. Pindahkan ke wadah kering.
9

Kl sudah dingin bisa disimpan di botol2 kaca buat stock.
10

Ini bisa buat ide jualan sambal.... soal rasa bisa dimodifikasi, pakai sereh,daun jeruk,trasi.dan bisa pakai cumi kering,baby cumi atau ikan cakalang.
11

Selamat mencoba.... 😍😍😘