Lodeh

Name: Lodeh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu Siam; 1 kotak tahu putih; 1 buah wortel; 1 ekor mujaer asap; 2 lembar daun salam, 2ruas lengkuas geprek; 700 ml air santan; 2 batang daun Bawang; Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang Putih; 1 sdt ketumbar, 1ruas kunyit; 1 buah cabe merah besar

Dewie @cook_9822869

Jawa Timur

Bismillaah... 16082020.

Lebih banyak

Lodeh

Dewie @cook_9822869

Jawa Timur

Bismillaah... 16082020.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlabu Siam
1 kotaktahu putih
1 buahwortel
1 ekormujaer asap
2 lembardaun salam, 2ruas lengkuas geprek
700 mlair santan
2 batangdaun Bawang
Bumbu halus
4 siungbawang merah
3 siungbawang Putih
1 sdtketumbar, 1ruas kunyit
1 buahcabe merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu & haluskan, potong² labu Siam dan wortel. Potong² jg tahu dan goreng
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan daun salam & lengkuas. Kemudian masukan wortel, labu siam dan tahu goreng masukan air santan ikan mujaer asapnya, gula dan garam jg daun bawang, koreksi rasa. Jangan lupa taburan bawang goreng..