કુકરમાં ઘી મૂકી ઘઉંના ફાડા નાખી મીડીયમ તાપે શેકી લો કિસમિસ નાખી મિક્સ કરો ફાડા ગોલ્ડન બ્રાઉન થઈ જાય એટલે ગરમ પાણી નાંખી મિક્સ કરી પાણી ઉકળે એટલે ઢાંકીને 5-6 સીટી વગાડી લો

પછી કુકર ખોલીને ગેસ ચાલુ કરી ગોળ ખાંડ નાખી મિક્ષ કરીને ચઢવા દો પછી તેમાં કોપરાનું છીણ ઇલાયચી જાયફળ પાઉડર નાખી મિક્સ કરી કાજુ બદામ પિસ્તા નાખી મિક્સ કરી સતત હલાવતા રહીને લચકા પડતું થાય એટલે બાઉલમાં કાઢી ડ્રાયફ્રૂટ્સ અને કોપરાનું છીણ ભભરાવી સર્વ કરો