Didihkan air pada panci, lalu masukkan buncis yg sudah d cuci bersih kurang lebih 3 menit. Buang air rebusannya dan siramlah buncis tersebut menggunakan air es. setelah sudah dingin buang airnya dan letakkan buncis d sebuah piring

Cincang bawang putih, jahe dan cabai lalu tumis. (klo saya bwang putihnya dlu d tumis sampai harum lalu masukkan jahe di ikuti cabai merah yg d potong2)

Masukkan daging cincang lalu aduk2 smpe berubah warna, tambahkan bumbu2 seperti gula, garam, merica bubuk, pala bubuk lalu aduk2 dan tambahkan kecap manis juga saos teriyaki.

Koreksi rasa lalu setelah daging kecoklatan tambahkan maizena yg sudah d larutkan dengan 1/2 gelas air. aduk2 sampai meletup-letup.

Siramkan tumisan daging pd buncis yg ada d pirung tadi, lalu buncis daging siap di hidangkan ^^,