Bánh tép chiên giòn
Nhà mình ở quê có sông, có đìa chứa nước tưới cây. Mỗi ngày cha mẹ mình hay đặt dớn bắt cá. Hôm nào bắt được nhiều tép một chút mình sẽ làm món này.
Món ăn đơn giản dễ làm, thích hợp cho bữa cơm hoặc ăn vặt cũng vui. Đặc biệt em trai mình rất thích, nó bảo chiên bánh này bột nhiều sẽ ăn ngon dù một cái chỉ có hai ba con tép cũng được :D
#Serik
#bepvang
Bánh tép chiên giòn
Nhà mình ở quê có sông, có đìa chứa nước tưới cây. Mỗi ngày cha mẹ mình hay đặt dớn bắt cá. Hôm nào bắt được nhiều tép một chút mình sẽ làm món này.
Món ăn đơn giản dễ làm, thích hợp cho bữa cơm hoặc ăn vặt cũng vui. Đặc biệt em trai mình rất thích, nó bảo chiên bánh này bột nhiều sẽ ăn ngon dù một cái chỉ có hai ba con tép cũng được :D
#Serik
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tép cắt bỏ phần râu, rửa sạch để ráo. Cho tép vào tô thêm chút muối, bột ngọt trộn đều. Cho bột chiên giòn và nước lọc vài tô khác. Phần nước nhiều hay ít tuỳ theo bạn thích bột đặc hay lỏng nhé (bột lỏng thì bánh giòn, bột đặc thì bánh xốp). Khuấy bột cho tan rồi cho tép vào tô bột, trộn đều.
- 2
Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn. Dầu nóng thì dùng muỗng múc phần hỗn hợp tép cho vào chảo. Chiên chín vàng hai mặt.
- 3
Dọn ăn kèm tương ớt.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận