Salad Cải Bó Xôi - Trứng ChầnSốt Dầu-Giấm-MậtOng
Một đĩa Salad đủ vị ... chua chua, ngọt thanh, béo béo... dễ làm và ngon miệng.
Salad Cải Bó Xôi - Trứng ChầnSốt Dầu-Giấm-MậtOng
Một đĩa Salad đủ vị ... chua chua, ngọt thanh, béo béo... dễ làm và ngon miệng.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bó xôi, lặt rửa sạch, rảy ráo nước, sắp sẵn ra đĩa
- 2
Sauce: 2tbsp dầu Olui, 2 tbsp giấm vang đỏ, 1tbsp mật ong, 1/2 tbsp tỏi phi, tiêu, 1/3 tsp muối - Trộn đều
- 3
Bacon cắt nhỏ. Chảo nóng, cho 2 tbsp dầu Olui vào chảo. Cho từ từ bacon vào, chần nhanh trở nhanh 30 giây. Gắp ra đĩa
- 4
Chần vừa thấm, thơm dầu Olui, không cho vàng, ra mỡ sẽ bị ngậy
- 5
Đập trứng, cho mỗi trứng vào mỗi chén. Khi đập trứng có thể dùng dụng cụ lọc bỏ bớt 1 phần lòng trắng
- 6
Chuẩn bị sẵn 1 tô nước đá, và 1 cái vá có lỗ
- 7
Chần trứng: nồi nhỏ cho 1 muỗng giấm. Nước sôi mạnh, hạ bớt lửa cho 1 trứng vào, 1 phút, vớt ra, bỏ vào tô nước đá. Chần tiếp trứng khác.
- 8
Bỏ trứng chần vào tô nước đá để trứng không chín tiếp bên trong. Có thể dùng tay tỉa bỏ bớt phần lòng trắng bám không đều
- 9
Bày đĩa nào!!!
- 10
Sắp Bacon lên đĩa Salad. Tưới nước sốt lên
- 11
Cho trứng lên đĩa, dùng đũa xé trứng ra.
- 12
Chụp hình 😍 - rồi trộn lên ăn nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận