Pisang goreng geprek

Name: Pisang goreng geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 bh pisang kepok; Adonan kering :; 300 gr tepung terigu protein tinggi; 2 sdm susu bubuk; 1 sdm tepung maizena; 1/2 sdt garam; 1 sdt vanilla; 1 sdt soda kue; Adonan basah :; 150 gr tepung protein sedang; 1 sdm gula; 1/2 sdt garam; 300 ml air (secukupnya)

Kiki Oktaria @kikioktaria10

Batulicin Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

Suami tiba2 minta bikin pisang goreng tapi digeprek 🤔 karena belom pernah dengar ada pisang goreng geprek coba cari di YouTube ketemu YouTube hungry fever...disini saya tulis ulang kembali resepnya..

Lebih banyak

Pisang goreng geprek

Kiki Oktaria @kikioktaria10

Batulicin Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 bhpisang kepok
Adonan kering :
300 grtepung terigu protein tinggi
2 sdmsusu bubuk
1 sdmtepung maizena
1/2 sdtgaram
1 sdtvanilla
1 sdtsoda kue
Adonan basah :
150 grtepung protein sedang
1 sdmgula
1/2 sdtgaram
300 mlair (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama ambil pisang lalu tekan, jgn terlalu tipis ntr susah goreng nya
2

Ayak dulu tepung lalu campur semua adonan kering sisihkan
3

Campur semua adonan basah sisihkan
4

Masukan pisang keadonan basah lalu keadonan kering dan diulang kembali dan goreng.. setelah digoreng beri toping sesuka hati (kalau di YouTube dikasih cream cheese Krn saya buru2 kasih toping yg ada aja)
5

Pisang gorengnya akan menjadi lebih besar dan kriuk..
6

Selamat mencoba ☺️