1மணி நேரம் கழித்து அதனை மீண்டும் சிறிது நேரம் பிசைந்து 8 உருளைகளாக பிரிக்கவும்

அதிலிருந்து 1 உருளையை எடுத்து 3/4 மற்றும் 1/4 பாகமாக பிரிக்கவும் அதில் 3/4 பாகத்தில் பிரவுன் நிறமும் 1/4 பாகத்தில் பிளாக் நிறமும் சேர்க்கவும் பின் அதனை உருட்டவும்

நிறம் சேர்த்தது மற்றும் சேர்க்காதது 2 உம் தனியாக வைத்து மீண்டும் 18நிமிடம் காத்திருக்கவும்

நிறம் சேர்த்த உருளையை தேவையான பாகமாக பிரித்து கண், மூக்கு, வாய், காது ஆகியவை செய்து தண்ணிரில் தொட்டு நிறம் சேர்க்காத உருளை மீது டெட்டி பியர் போல் ஒட்டவும் எல்லா உருளையும் செய்த பின் அதனை ப்ரச்மெண்ட் பேப்பர் (பட்டர் பேப்பர்) ல் வைத்து ஸ்டீம் செய்யும் பத்தரத்தில் மேல் தட்டில் வைத்து துணியால் மூடி 1மணிநேரம் காத்திருக்கவும் அது டபுள் சைஸ் ஆகும்

1மணி நேரம் கழித்து டபுள் சைஸ் ஆனா பன் ஐ அடுப்பில் வைத்து 12நிமிடம் ஸ்டீம் செய்து எடுக்கவும் ஸ்டீம் பன் ரெடி

நிறம் சேர்த்து மிதமான மாவை எடுத்து ஒன்றாக 2 நிறமும் வரும்படி கலந்து ஸ்டீம் செய்து எடுத்த மார்பிள் பன்

ஸ்டீம்டு பன் ரெடி