સૂરતીપરાઠા

Name: સૂરતીપરાઠા
Yield: ૨ વ્યક્તિ માટે
Cuisine: Indian
Ingredients: ૧ નાની વાટકી કોબીજ; ૧ નાની વાટકી બીટ; ૧ નાની વાટકી ગાજર; ૧ મરચું; ચીઝ; ૧ વાટકી ઘઉંનો લોટ; ૧ ચમચી મરચું પાવડર; ૧ ચમચી ચાટ મસાલો; ૧ ચમચી સોસ; સ્વાદ પ્રમાણે નમક; તેલ

Raj Pala @cook_25922770

# નોર્થ

Raj Pala @cook_25922770

# નોર્થ

Saved

Ingredients

30 મીનીટ

૨ વ્યક્તિ માટે

૧ નાની વાટકી કોબીજ
૧ નાની વાટકી બીટ
૧ નાની વાટકી ગાજર
૧ મરચું
ચીઝ
૧ વાટકી ઘઉંનો લોટ
૧ ચમચી મરચું પાવડર
૧ ચમચી ચાટ મસાલો
૧ ચમચી સોસ
સ્વાદ પ્રમાણે નમક
તેલ

Saved

Steps

30 મીનીટ

1

એક વાસણમાં ઘઉંનો લોટ લઈ તેમાં થોડું મીઠું,તેલ‌ નાખી કણક તૈયાર કરો
2

ત્યાર બાદ બીજા બાઉલ માં ચોપ કરેલ કોબીજ, ગાજર,બીટ,લીલુ મરચુ ઉમેરો બધું મીક્ષ કરી લો. પછી તેમાં લાલ મરચું પાવડર, મીઠું,સોસ,ચાટ મસાલો નાખી બરાબર હલાવી લો પરાઠા માટે પુરણ તૈયાર.
3

હવે કણક નો લુવો તૈયાર કરી. પરાઠુ વણી લેવું. પછી ઍમા આપણે તૈયાર કરેલ પુરણ ભરી પરાઠા ફોલ્ડ કરી લેવુ
4

પછી ફરીથી વણી લેવું ત્યારબાદ શેકી લેવું પછી તે સવીગ પ્લેટ માં લઇ સર્વ કરો.