एक बड़ा चम्मच घी धूले हुए चावलों में डालकर अच्छे से मिला लें। चावलों को दूध में डालें।जब चावल थोड़े नरम हो जाए तो इसमें घी डालें।

दूध को तब तक पकाएं जब तक यह घटकर आधा न रहे जाए और यह गाढ़ा न होने लगे।

अब इसमें बादाम, काजू, इलाइची पाउडर डालें। इसे आंच से उतार लें इसे ठंडा करके सर्व करें।