पयेश (payesh recipe in Hindi)

Priya Daryani Dhamecha
Priya Daryani Dhamecha @cook_22093018

#ebook2020
#state4
बहुत सारी ऐसी बंगाली मिठाईयां है जो लौंग बहुत चाव से खाते हैं। लेकिन आज हम बंगाल के लोकप्रिय डिजर्ट के बारे में बताने जा रहे हैं। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है और त्योहार के इस मौसम में अगर आप कुछ अगर तरह का डिजर्ट बनाने का सोच रहे हैं तो आप पयेश बना सकते हैं। 

पयेश (payesh recipe in Hindi)

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बहुत सारी ऐसी बंगाली मिठाईयां है जो लौंग बहुत चाव से खाते हैं। लेकिन आज हम बंगाल के लोकप्रिय डिजर्ट के बारे में बताने जा रहे हैं। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है और त्योहार के इस मौसम में अगर आप कुछ अगर तरह का डिजर्ट बनाने का सोच रहे हैं तो आप पयेश बना सकते हैं। 

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सामग्री

50min
4 सर्विंग
  1. 1/2 कपबासमती चावल
  2. 2 लीटरदूध
  3. 4 चम्मचचीनी
  4. 1 चम्मचघी
  5. 2हरी इलायची
  6. आवश्यकतानुसार गार्निशिंग के लिए बादाम,काजू कटा हुआ

कुकिंग निर्देश

50min
  1. 1

    एक बड़ा चम्मच घी धूले हुए चावलों में डालकर अच्छे से मिला लें। चावलों को दूध में डालें।जब चावल थोड़े नरम हो जाए तो इसमें घी डालें।

  2. 2

    दूध को तब तक पकाएं जब तक यह घटकर आधा न रहे जाए और यह गाढ़ा न होने लगे।

  3. 3

    अब इसमें बादाम, काजू, इलाइची पाउडर डालें। इसे आंच से उतार लें इसे ठंडा करके सर्व करें।

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Priya Daryani Dhamecha
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