क्रीस्पी क्रन्ची अनियन रिंग्स, (crispy crunchy onion rings recipe in hindi)

Name: क्रीस्पी क्रन्ची अनियन रिंग्स, (crispy crunchy onion rings recipe in hindi)
Yield: 2 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 बड़े प्याज; 1 कप मैदा; 1/3 कप कॉर्न स्टार्च; 1/4 कप बेसन; 1/2 चम्मच बेकिग पाउडर; 1/4 चम्मच रेड चिली फ्लेक्स; 1 चम्मच अदरक मिर्ची लहसुन पेस्ट; 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर; स्वादानुसार नमक; आवश्यकतानुसार ठंडा सोडा पानी; आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल

Manisha Sampat @PURE_VEG_TREASURE

Kutchh-Gujarat & Maharashtra - India

झटपट बनने वाली प्याज़ की स्वादिष्ट रिंग्स, गरम मसाला चाय या कोफी के साथ खाने का लुत्फ उठाएं ।

Manisha Sampat @PURE_VEG_TREASURE

Kutchh-Gujarat & Maharashtra - India

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Ingredients

20मिनट

2 सर्विंग

2बड़े प्याज
1 कपमैदा
1/3 कपकॉर्न स्टार्च
1/4 कपबेसन
1/2 चम्मचबेकिग पाउडर
1/4 चम्मचरेड चिली फ्लेक्स
1 चम्मचअदरक मिर्ची लहसुन पेस्ट
1/4 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
स्वादानुसारनमक
आवश्यकतानुसार ठंडा सोडा पानी
आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल

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Steps

20मिनट

1

प्याज के छिलके निकाल दें, 1/2 सेंमी की साईज में काटे, रिंग्स को अलग कर के रखें ।
2

एक बाउल में मैदा, कॉर्न स्टार्च, बेसन, नमक, अदरक मिर्ची लहसुन पेस्ट, रेड चिली फ्लेक्स, बेकिग पाउडर, काली मिर्च पाउडर डालें, अच्छे से मिलायें, थोड़ा थोड़ा करके ठंडा सोडा पानी डालें, तब तक मिलायें, जब तक स्मूध और थीक घोल ना बन जाए ।
3

एक कडाही में तेल डालें और मीडियम ऑंच पर तेल गरम करने रखें । एक एक करके सब रिंग्स को घोल में अच्छे से डीप करें ।
4

प्याज की रिंग्स को तेल में क्रीस्पी और गोल्डन कलर होने तक तल लें । 1 से 2 मिनट में हो जाती हैं । पेपर टावेल पर निकालें, ताकि एक्स्ट्रा तेल सोंख लें ।
5

गरम गरम मसाला चाय के साथ, कोफी के साथ, चटनी, सोस के साथ खाने का लुत्फ उठाएं ।

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Manisha Sampat @PURE_VEG_TREASURE

on September 03, 2020 07:40

Kutchh-Gujarat & Maharashtra - India

#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLoveis my introduction as a home chef.At the age of 10, I started my cooking journey with my mother's guidance. My cooking guru is my Maa - Mrs. Madhuri Dhanraj Bhatia. She was a master home chef, running a small business of food items like daily meal tiffin, traveling food packs, seasonal pickles, papad, chips, fryums, etc. So I learned a lot from her. At the age of 18, I got married to a huge joint family and started my new journey. My family loves my dishes and appreciates me. Especially my husband and my son. So, day by day, I improved myself, and today, cooking is my hobby, my passion. My husband, Mr. Kamal Sampat always supports and motivates me. All credits goes to my mother and my husband.I joined Cookpad in September 2018.Till today sharing my recipes. I am happy to join Cookpad, to learn and share more and many more. ❤️👍👌💐