Capcay (Sawi Putih, Wortel dan Sosis)

Name: Capcay (Sawi Putih, Wortel dan Sosis)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 sawi putih; 1 buah wortel; 2 buah sosis ayam; 2 siung bawang putih; 1/2 cabe keriting; 1/4 buah tomat; 1 1/2 sdm saus tiram; 1/2 sdm kecap asin; 1 sdm tepung maizena; Seledri (sesuai selera); Lada; Garam; Gula

Lilik Ch @cook_5167107

Jakarta

Pertama kalinya buat capcay. Not bad and taste good ☺️

Lebih banyak

Capcay (Sawi Putih, Wortel dan Sosis)

Lilik Ch @cook_5167107

Jakarta

Pertama kalinya buat capcay. Not bad and taste good ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

1/2sawi putih
1 buahwortel
2 buahsosis ayam
2 siungbawang putih
1/2cabe keriting
1/4 buahtomat
1 1/2 sdmsaus tiram
1/2 sdmkecap asin
1 sdmtepung maizena
Seledri (sesuai selera)
Lada
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sawi putih, wortel dan sosis ayam.
2

Cincang halus bawang putih dan potong cabe menyamping
3

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe hingga harum
4

Masukkan sosis, tumis hingga setengah matang
5

Masukkan sawi putih dan wortel. Kemudian tomat dan seledri
6

Tambahkan saus tiram dan kecap asin
7

Masukkan air (saya pakai satu cangkir) kemudian aduk rata
8

Masukkan maizena yg sebelumnya sudah dilarutkan dengan air (agar kuahnya mengental)
9

Tambahkan gula, garam, dan lada sesuai selera. Jangan lupa cek rasa 😊