Bolu Pisang Panggang

Name: Bolu Pisang Panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir Telur; 2 kuning telur; 120 gr gula pasir; 1 sdt SP; 390 gr Tepung Terigu (3 gelas belimbing); 2 sdm Tepung Maizena; 1 sdt Baking Powder; 1 bks susu bubuk (me Dancow), bisa diganti pakai skm; 6 buah Pisang Ambon atau kalau diganti pisang lain bisa ya; 230 gr margarin; 2-3 sdm Coklat bubuk; Chocochips; Pisang, iris serong; Keju

Chici @chici28

Samarinda

Banyak banget pisang yang agak kemasakan dirumah, bingung mau buat apa dan pas kebeneran banget kepengen bolu. Jadi langsung buat deh😂 Lembut tekstur bolunya. Awalnya ngeliat resep mba @Olivia Bunda Qonita. Cuman pas recook nya mama ada gangguin ya minta ditambahin ini lah itu lah😂
Kalau mau tanya tanya seputar informasi diet yang saya jalani selama setahun ini bisa dm di ig. Chiciiiii_ atau chat di fb. Chici ya karena saya sudah berhasil hilangkan sekitar 88kg dari berat awal saya 152kg dari diet saya selama setahun ini. Dan sekarang bb saya hanya 64kg.

Lebih banyak

Bolu Pisang Panggang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
5 butirTelur
2kuning telur
120 grgula pasir
1 sdtSP
Bahan B (diayak)
390 grTepung Terigu (3 gelas belimbing)
2 sdmTepung Maizena
1 sdtBaking Powder
1 bkssusu bubuk (me Dancow), bisa diganti pakai skm
Bahan C
6 buahPisang Ambon atau kalau diganti pisang lain bisa ya
Bahan D
230 grmargarin
Bahan E (optional)
2-3 sdmCoklat bubuk
Topping (optional)
Chocochips
Pisang, iris serong
Keju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan bahan yang diperlukan
2

Haluskan terlebih dahulu 5 buah pisang dengan menggunakan garpu/sendok
3

Lalu ayak semua Bahan B agar tidak ada yang menggumpal
4

Lelehkan margarine diatas kompor
5

Kocok/mixer Bahan A (telur, gula, dan sp) sampai kaku dan berwarna putih
6

Setelah itu matikan mixer dan tuangkan perlahan Bahan B yang telah diayak kedalam adonan sambil diaduk perlahan/menggunakan spatula atau bisa juga menggunakan semdok kayu sampai tepung habis dan tercampur.
7

Setelah itu, masukkan pisang yang telah dihaluskan sedikit demi sedikit ke dalam adonan dan aduk perlahan sampai merata.
8

Lalu masukkan margarine yang telah dicairkan ke dalam adonan sambil diaduk perlahan.
9

Pisahkan sedikit adonan, lalu beri coklat bubuk (optional)
10

Siapkan loyang yang telah diberi kertas roti/telah diolesi margarin dan tepung terigu, lalu tuangkan adonan ke dalam loyang. Beri topping sesuai selera. Masukkan ke dalam oven dan tunggu selama ±40 menit.
11

Coba tusuk kue menggunakan sumpit atau tusukan gigi kayu. Setelah tidak ada adonan yang menempel, keluarkan dari oven dan potong kue sesuai selera kemudian sajikan.