Balado Ikan Kembung
Lauk partneran dengan tumis genjer, beneran ngabisin nasi.
Sekarang selalu ketemu dengan ikan-ikan segar yang matanya masih jernih, jadi g tega kan kalo g beli 😉
Balado Ikan Kembung
Lauk partneran dengan tumis genjer, beneran ngabisin nasi.
Sekarang selalu ketemu dengan ikan-ikan segar yang matanya masih jernih, jadi g tega kan kalo g beli 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan sampai matang, tingkat kekeringan tergantung selera
- 2
Haluskan tomat, bawang merah, bawah putih, dan cabe
- 3
Panaskan minyak, masak bumbu halus sampai beraroma kemudian masukkan daun jeruk, masak lagi sampai bumbu matang (bumbu dan minyak sudah terpisah) kemudian masukkan garam dan gula
- 4
Masukkan ikan, aduk hingga ikan terlumuri bumbu, beri sedikit air kemudian masak sampai air mulai surut (saya suka seperti ini agar bumbu lebih meresap k daging ikan, tidak di permukaan saja). Cicipi rasa, jika sudah pas masak hingga air surut
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nurul Y. Utami bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar