गार्लिक बटर लच्छा पराठा (garlic butter lachha paratha recipe in Hindi)
Pooja Dev Chhetri @cook_23766331
गार्लिक बटर लच्छा पराठा (garlic butter lachha paratha recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटे को छान ले. अब आटे मे नमक और तेल डालकर और थोड़ा-2 पानी डालकर मुलायम आटा गूंद ले. लहसुन को छीलकर, धोकर पीस ले और मक्खन मे मिला ले.
- 2
आटे की लोइयाँ बना ले.गैस पर तवा गरम करे.लोई को परथन लगाकर बेले और चम्मच से लहसुन वाला मक्खन लगाए. अब रोटी की प्लेटें बनाते जाये और फिर गोल आकार मे लपेट ले.
- 3
परथन लगाकर हाथो से बेले ताकि प्लेटें या लच्छे ख़राब ना हो. तवे पर डाले और घी लगाकर दोनों तरफ चिन्दी आने तक सेंक ले. किसी भी सब्जी या दही के साथ परोसे.
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