Sambal Ebi/Hebi Pontianak

Name: Sambal Ebi/Hebi Pontianak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr ebi kering pontianak; 5 buah cabe merah keriting; 10 buah cabe rawit merah; 5 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 sdm air asam kental; 1 1/2 sdm gula; 1 sachet terasi a*c; Secukupnya totole; Secukupnya minyak

vellypricilya @vellypricilya

Bali

Sambal Hebi miluv!!
Ini enak! Pk nasi amget aja ga pake apa-apa lagi bisa ngabisin nasi ga karuan😭 Galal diet gaisss
#TiketMasukGoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#GA_TheNextLevel

Lebih banyak

Sambal Ebi/Hebi Pontianak

vellypricilya @vellypricilya

Bali

Sambal Hebi miluv!!
Ini enak! Pk nasi amget aja ga pake apa-apa lagi bisa ngabisin nasi ga karuan😭 Galal diet gaisss
#TiketMasukGoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#GA_TheNextLevel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 grebi kering pontianak
5 buahcabe merah keriting
10 buahcabe rawit merah
5 butirbawang merah
4 siungbawang putih
2 sdmair asam kental
1 1/2 sdmgula
1 sachetterasi a*c
Secukupnyatotole
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Ebi boleh direndam air panas dulu supaya ga terlalu asin. Saya ga ya, saya soalnya suka asin
2

Pertama haluskan cabe kemudian masukkan duo bawang, terasi. Ulek halus. Masukkan hebi dan gula, ulek lagi. Skalian smua juga boleh, saya satu-satu karena cobeknya kecil, jadi biar ga amburadul keluar kemana mana
3

Ketika sudah dihaluskan semua, masukkan air asam. Aduk rata pake sendok aja. Siapkan minyak panas agak banyak, masak sambal hingga matang kecoklatan. Beri totole. Test rasa.
4

Jangan lupa dietnya😂