સૌપ્રથમ એક પ્રેશર કૂકરમાં બે ગ્લાસ પાણી મૂકી કાઠો મૂકી અને કાણાવાળી ડીશ મૂકી તેમાં કાચા કેળા આખા બાફવા મૂકવા હવે પ્રેશર કુકર નું ઢાંકણું ઢાંકી ત્રણથી ચાર વિશલ મારી લેવી

વરાળ જાય પર ઢાંકણ ખોલી અને કેળા ને છોલી લેવા ત્યારબાદ તેને છુંદી લેવા

હવે તેમાં ચણાની દાળની પેસ્ટ ઉમેરો ત્યારબાદ તેમાં હળદર મરચું હિંગ ખાંડ આમચૂર પાઉડર મરી પાઉડર ગરમ મસાલો ડુંગળી લીલા મરચાં અને ધાણા ભાજી તેમજ સ્વાદ અનુસાર નમક ઉમેરો

અને સારી રીતે મિક્સ કરી નાના લૂઆ લઇ તેની પેટીસ બનાવો અને નોન-સ્ટીક પેનમાં થોડું તેલ લઇ ધીમી આંચ પર બંને સાઇડ શેકી લો