95. Bolu KarameL

Di kasih tantangan sama suami bikin bolu kesukaannya dia.. Maju mundur trus dari dulu gara2 takut pas 'nggendam' gulanya. Ada karamel yg rasanya pahit soalnya. Tapi Bismillah dah,, cari cari resep nemu punya mbak #diyah_kuntari bolu karamel yg hanya pakai 4 telur.. Alhamdulillah sekali bikin langsung berhasil, meskipun kegedean loyang. Loyangnya pun hasil minjam ke kakak ipar.. 😆😆
Sekalian waktunya setor resep buat #PejuangGoldenApron3.. Hampir aja kelupaan loh.. padahal udah ada di ujung minggu 😁😁😁
95. Bolu KarameL
Di kasih tantangan sama suami bikin bolu kesukaannya dia.. Maju mundur trus dari dulu gara2 takut pas 'nggendam' gulanya. Ada karamel yg rasanya pahit soalnya. Tapi Bismillah dah,, cari cari resep nemu punya mbak #diyah_kuntari bolu karamel yg hanya pakai 4 telur.. Alhamdulillah sekali bikin langsung berhasil, meskipun kegedean loyang. Loyangnya pun hasil minjam ke kakak ipar.. 😆😆
Sekalian waktunya setor resep buat #PejuangGoldenApron3.. Hampir aja kelupaan loh.. padahal udah ada di ujung minggu 😁😁😁
Cara Membuat
- 1
Bikin larutan gulanya terlebih dahulu. masukkan gula dalam teflon. nyalakan api kecil. Biarkan gula mencair sambil sesekali di aduk. Setelah mencair, masukkan air secara bertahap sambil di aduk rata. Lelehkan butter, dinginkan..
- 2
Ayak bahan kering jadi 1
- 3
Kocok telur pakai whisker sampai berbuih. Masukkan garam, SkM dan butter. Aduk rata
- 4
Masukkan larutan gula dan bahan kering secara bergantian dan di aduk rata.
- 5
Saring adonan sebelum masuk dalam loyang yg sudah di oles margarin dan di beri tepung tipis tipis.. Oven dalam suhu 170 dc selama 55 menit menggunakan api atas bawah
- 6
Setelah matang, segera keluarkan karamel dari dalam loyang. Tunggu dingin, baru di potong potong...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar