பச்சை மிளகாய், தேங்காய் துருவல் இஞ்சி மல்லி சீரகம் வெங்காயம் சேர்த்து நன்கு அரைத்து எடுக்கவும்.

தயிரில் மஞ்சள் தூள் உப்பு சோளமாவு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

இதை ஏற்கனவே வேக வைத்துள்ள காய்கறிகளுடன் சேர்த்து நன்கு கொதிக்க விடவும்.

மிளகாய், கடுகு தாளித்து குழம்பில்ல் சேர்க்க நல்ல சுவையான மோர் குழம்பு ரெடி.