Berikan perasan jeruk nipis pada cumi yang sudah bersih dan di potong-potong.

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan lada bubuk sampai harum.

Tambahkan bawang bombay, jahe iris, cabe rawit dan cabe keriting. Tumis sebentar.

Masukkan cumi, tumis sebentar sampai cumi berubah bentuk.

Tambahkan saus tomat, saus tiram, minyak ikan, minyak when dan kecap manis. Aduk merata.

Tambahkan garam dan kaldu jamur sesuai selera, koreksi rasa.

Matikan kompor, masukkan daun bawang dan aduk.

Cumi Saus Padang siap disajikan 😊