Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मैगी की टिक्कि तैयार करने के लिए :-
सबसे पहले एक पैन में तेल डाल डाल कर गरम होने दे।
इसमें अब प्याज, टमाटर, हरी मिर्च डालें और कुछ सेकेंड भून लें।
अब हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, नमक डालें और 1 मिनट पकने दे।
इसमें पानी डाल कर मैगी और मैगी का मसला मिला ले और ढक कर 1 मिनट तक पकने दे।
मैगी पूरी तरह ड्राई होने चाहिए, पानी नही रहना चाहिए।
जब मैगी तैयार हो जाये तो किसी 2 बाउल में मैगी को डाले।
और हल्का हल्का दबा दे और 15-20 मिनट्स के लिए साइड में रख दे।
- 2
बर्गर बन को बीच मे से काट कर बराबर स्लाइस कर ले।
पैन में बटर डाले और बर्गर बन को दोनों साइड से हल्का हल्का शेक ले।
अब किसी प्लेट पर नीचे का बर्गर बन रखे और उस पर टमाटर सॉस फैलाये।
अब इस पर तैयार मैगी की टिक्की को बाउल से उल्टा कर निकाले।
इसके ऊपर टमाटर,प्याज,शिमला मिर्च और पत्ता गोभी लगाए।
- 3
इन पर हल्का सा नमक और काली मिर्च पाउडर छिड़क दें।
इस पर चीज़ स्लाइस लगाए और बर्गर बन का ऊपरी हिस्सा रख दे।
- 4
ऐसे ही बाकी भी तैयार कर लें।
तैयार हैं आपका मैगी बर्गर बन। इनको गरमा गरम सर्व करें
इनको चाहो तो 3-4 मिनट्स के लिए ओवन में रख कर गरम भी कर सकते हैं ।
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