Iniziate a soffriggere in una padella dell'olio, l'aglio, del peperoncino, le acciughe. Quando le acciughe si saranno sciolte, togliete l'aglio ed aggiungete i pelati, fate cuocere per 10/15 minuti, aggiungete le olive ed i capperi e continuate la cottura, nel frattempo calate la pasta nell'acqua precedentemente portata a bollore, scolatela ancora leggermente al dente e continuate la cottura nella padella, mantecate per bene, ed ora siete pronti per impattare.