Pempek Ikan Tenggiri
Lagi kepengen aja drpd jajan ya gak?
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan Tenggiri dengan perasan jeruk nipis dan sedikit cuka
- 2
Bersihkan, potong fillet kemudian siap digiling
- 3
Siapkan semua bahan untuk diaduk menggunakan food processor supaya lebih mudah dan cepat.
- 4
Aduk hingga rata. Tambahkan tepung sagu dan terigu sedikit demi sedikit sambil ditambahkan air sebanyak 200 ml. Masukan telur 1 butir. Aduk terus hingga kalis.
- 5
Jika dirasa sudah kalis, masukan ke dalam plastik untuk dicetak supaya lebih cepat. Didihkan air. Masukan adonan yang sudah siap di cetak ke dalam air mendidih. Angkat bila sudah naik ke permukaan.
- 6
Tiriskan, tambahkan minyak bawang atau minyak sayur supaya tidak lengket.
- 7
Siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Anna Puri bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar