முதலில் குக்கரில் எண்ணெய் ஊற்றி பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் போட்டு தாளிக்கவும் பிறகு ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் எண்ணெயில் போட்டு வதக்கவும்

பிறகு வெங்காயத்தை அதனுடன் சேர்த்து வதக்கவும் பிறகு அதனுடன் தக்காளியை சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்

பிறகு வெங்காயம் தக்காளி நன்றாக வதங்கிய உடன் கேரட் பீன்ஸ் பட்டாணி அதனுடன் சேர்த்து நன்றாக கிளறவும்

பிறகு 2 டேபிள்ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் சேர்த்து நன்றாக கிளறவும் பிறகு தேவையான அளவு உப்பு சேர்க்கவும் கொஞ்சம் மஞ்சள் தூள் சேர்க்கவும்

பிறகு நன்றாக கிளறி தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க விடவும்

நன்றாக கொதித்து வரும் போது அதனுடன் அரிசியைப் போட்டு குக்கரை மூடி 2 விசில் விட்டு எடுக்கவும்