Sup Tom Yam

Name: Sup Tom Yam
Yield: 5 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 4 paket kecil perencah tom yam; 1 kiub pati ayam; Udang, sotong, lala mengikut citarasa; Sebungkus sosej; Sebungkus bebola ikan dll; Secubit garam penambah perisa; 5 biji telur (sorang sebiji); Lain-lain bahan mengikut citarasa; 2 biji bawang merah kecil, 2 ulas bawang putih; 1 sudu kecil minyak masak

Aida @cook_26370971

Malaysia

Keluarga kami kalau makan sup tom yam mesti ada nasi.. karbo kan penting untuk tenaga..
#goldenapron2020

Baca lagi

Sup Tom Yam

Aida @cook_26370971

Malaysia

Keluarga kami kalau makan sup tom yam mesti ada nasi.. karbo kan penting untuk tenaga..
#goldenapron2020

Disimpan

Cetak

Ramuan

30min

5 orang

4paket kecil perencah tom yam
1kiub pati ayam
Udang, sotong, lala mengikut citarasa
Sebungkus sosej
Sebungkus bebola ikan dll
Secubit garam penambah perisa
5biji telur (sorang sebiji)
Lain-lain bahan mengikut citarasa
2biji bawang merah kecil, 2 ulas bawang putih
1sudu kecil minyak masak

Disimpan

Cara Memasak

30min

1

Tumis bawang merah dan bawang putih bersama perencah tom yam dengan minyak masak sehingga wangi. Masukkan 6 cawan air.
2

Bila sup mula mendidih, masukkan kiub pati ayam dan secubit garam. Kacau untuk ratakan perisa.
3

Masukkan bahan-bahan lain dimulakan dengan udang, sotong (bahan yang mengambil masa lebih lama untuk masak) diikuti dengan bahan lain. Telur boleh dimasukkan kemudian bila sup betul2 mendidih (pecah telur dalam sup.. biarkan masak.. jangan kacau). Duduk semeja dengan famili.. makan sup panas dengan nasi putih.. kenyang.. sedap.. ala2 oden gitu.. 😊