खजूर इमली की खट्टी मीठी चटनी (khajur imli chutney recipe in hindi)
पुनम साहू @cook_26077722
खजूर इमली की खट्टी मीठी चटनी (khajur imli chutney recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम खजूर इमली और गुड़ को डालकर थोड़े से पानी में डालकर उबाल लेने
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ऐसा लगेगा कि आप खजुर पक गए हैं उसे निकालकर ठंडा कर लेंगे और उसके अंदर की बिया निकाल कर फेंक देंगे जब वह अच्छी तरह से ठंडा हो जाए तो उसे मिक्सर में एक कप पानी डालकर अच्छी तरह से पीस लेंगे पिसने के बाद छननी से छान लेंगे
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मिक्सर को गैस पर धीमी आंच पर रख देंगे और उसको चलाते हैं और उसमें जीरा पाउडर डाल देंगे और साथ ही साथ काला नमक भी डाल देंगे जब थोड़ी गाड़ी हो जाये तो उसे जहा भी उपयोग करना है हम कर सकते है ।
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