ઓરીયો બિસ્કીટ કેક (Oreo Biscuit Cake Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
ઓરીયો બિસ્કીટ ના તમામ પેકેટ ને ખોલીને તેનો બારીક પાઉડર મીકસર વડે તૈયાર કરો.
- 2
પ્રેસર કુકર ને ગેસ ની મીડીયમ આચ પર રાખીને તેમાં ૧ મોટો વાટકો મીઠું પાથરી દો.
- 3
ત્યાર બાદ કુકર ના ઢાંકણ માંથી રબર અને શીટી કાઢી ને ૮ થી ૧૦ મીનીટ ગરમ કરવા મૂકી દો.
- 4
કુકર ગરમ થાય ત્યાં સુધીમાં કેક નું મિશ્રણ તૈયાર કરો. મિશ્રણ તૈયાર કરવા બિસ્કીટ ના પાઉડર માં બેકીંગ પાઉડર, ખાંડ અને થોડું-થોડું દૂધ નાખીને મિક્સ કરો.(નીચેના ફોટા મુજબ મિશ્રણ તૈયાર કરો.)
- 5
કેક ટીન માં (કેક બેકીંગ કરવાનું વાસણ) માખણ ચોપડી ને તેમાં તૈયાર થયેલ મીશ્રણ મૂકીને હાથ વડે કેક ટીન ને (Tap it) કરીને મિશ્રણ ને સેટ કરી દો.
- 6
હવે કેક ટીન ને ગરમ કુકર માં સ્ટેન્ડ પર મૂકી ને કુકર નું ઢાંકણ બંધ કર્યા બાદ ગેસ ની મીડીયમ આચ પર રાખીને ૨૫ થી ૩૦ મીનીટ બેક થવા દો.
- 7
૨૦-૨૫ મીનીટ બાદ કુકર નું ઢાંકણ ખોલીને કેક ટેક્ક્ષર ને ટૂથપીક વડે ચેક કરી લો. (જો ટૂથપીક સાફ બહાર નીકળી આવે તો કેક તૈયાર છે. અને જો ટૂથપીક માં મિશ્રણ ચોટેલુ હોય એટલે કે ટૂથપીક સાફ ન નીકળે તો ૬ થી ૮ મીનીટ ફરી બેક થવા દો.)
- 8
કેક ચેક થઇ જાય અને ટૂથપીક પણ સાફ બહાર નીકળી આવે તો કેક🎂 ને થોડી ઠંડી થવા દઇ ને કુકર ની બહાર એક પ્લેટ માં કાઢી લો.
- 9
તૈયાર થયેલ કેક ને ફ્રીઝ માં ઠંડી કરીને કાઢેલ કેક🎂 ની સ્લાઇસ🍰 કરી લો.
- 10
કાપેલી સ્લાઇસ🍰 ને સર્વિસીગ પ્લેટ માં ૨ સ્લાઇસ 🍰 🍰 ગોઠવીને ચોકલેટ🍫 સોસ લગાવી ને સર્વ કરો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes

























ટિપ્પણીઓ (2)