Sup Ayam CMCO

Name: Sup Ayam CMCO
Yield: 4 sajian
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1/2 ekor ayam dipotong kecik; 4 biji kentang dipotong 6; 4 biji bawang merah; 2 ulas besar bawang putih; 1/2 inci halia; I bungkus kecil bunga lawang, kayu manis; 3 batang saderi dipotong kecil; 1 sudu besar minyak masak; Garam secukup rasa; 5-6 cawan air

Aida @cook_26370971

Malaysia

Musim MCO ni bahan2 masakan terhad. Jadi, guna apa yang ada je.
#goldenapron2020

Baca lagi

Sup Ayam CMCO

Aida @cook_26370971

Malaysia

Musim MCO ni bahan2 masakan terhad. Jadi, guna apa yang ada je.
#goldenapron2020

Disimpan

Cetak

Ramuan

40 minit

4 sajian

1/2ekor ayam dipotong kecik
4biji kentang dipotong 6
4biji bawang merah
2 ulasbesar bawang putih
1/2inci halia
I bungkus kecil bunga lawang, kayu manis
3 batangsaderi dipotong kecil
1sudu besar minyak masak
Garam secukup rasa
5-6 cawanair

Disimpan

Cara Memasak

40 minit

1

Panaskan minyak dalam periuk, tumiskan bawang yg telak dikisar atau dipotong kecil. Masukkan bunga lawang dan kayu manis. Kacau sehingga wangi
2

Masukkan ayam dan kentang, kacau seketika dan masukkan air. Bila sup mula mendidih, masukkan saderi dan garam mengikut citarasa. Biarkan selama setengah jam dengan api sederhana
3

Sup ayam CMCO siap untuk dihidang. Sedap makan dengan nasi panas2 😋. Dengan roti pun menyelerakan..