Tumis udang bubuk/lampis

Name: Tumis udang bubuk/lampis
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang bubuk/lampis; 2 siung bawang putih/sesuai selera; 3 buah bawang merah/sesuai selera; 5 sdm air asam jawa; 3 buah cabe rawit/sesuai selera; 1 bungkus royco rasa ayam/sesuai selera; 2 sdt kunyit bubuk; Minyak goreng dan air

🌷MAMA NINA🌷👭 @cook_26270521

Sekapung Kotabaru Kalimantan Selatan

Kebetulan tempat tinggal aq pas banget dekat pesisir yg mayoritas nelayan..jd sangat mudah mendapatkan udang klo pas lgi musim buat di bikin olahan baik untuk lauk atau camilan..aq mau bikin olahan tumis udang untuk makan malam keluarga kecil q

Lebih banyak

Tumis udang bubuk/lampis

🌷MAMA NINA🌷👭 @cook_26270521

Sekapung Kotabaru Kalimantan Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

1/2 kgudang bubuk/lampis
2 siungbawang putih/sesuai selera
3 buahbawang merah/sesuai selera
5 sdmair asam jawa
3 buahcabe rawit/sesuai selera
1 bungkusroyco rasa ayam/sesuai selera
2 sdtkunyit bubuk
Minyak goreng dan air

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan udang bubuk,buang bagian kepala dan potong ekornya,cuci bersih lalu sisihkan
2

Kupas bawang merah dan bawang putih,iris tipis bawang merah,sementara bawang putih cincang kasar,dan potong serong cabe rawit.
3

Masukkan kunyit serta royco ke dalam wadah udang lalu tambahkan air asam jawa
4

Lalu aduk merata
5

Tumis bawang merah,bawang putih,cabe rawit sampai harum dan agak layu lalu masukkan udang
6

Masak hingga airnya agak mengering dan kental..angkat dan sajikan.