Manggo Sticky Rice

Name: Manggo Sticky Rice
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Beras ketan (rendam min. 2 jam); 200 ml santan (1 kara 65ml+air); Secukupnya garam; 2 sdm gula pasir; 1 lbr daun Pandan; 200 ml santan (kara 65ml + air); 2 sdm gula pasir; 1 sdm SKM; Secukupnya garam; 1 lbr daun pandan; Seujung sdt bubuk vanila L'Arome; 1 sdm maizena (larutkan); Secukupnya wijen sangrai; 2 bh mangga (kupas, potong2)

Nm. Sharie @rahsha_rie

Bekasi, Jabar

Lagi musim mangga nih... Anak gadisku kepo sm manggo sticky rice yg katanya dia lihat di TV. Cusss emak bikinin neng 😁😂

Lebih banyak

Manggo Sticky Rice

Nm. Sharie @rahsha_rie

Bekasi, Jabar

Lagi musim mangga nih... Anak gadisku kepo sm manggo sticky rice yg katanya dia lihat di TV. Cusss emak bikinin neng 😁😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

250 grBeras ketan (rendam min. 2 jam)
200 mlsantan (1 kara 65ml+air)
Secukupnyagaram
2 sdmgula pasir
1 lbrdaun Pandan
Vla :
200 mlsantan (kara 65ml + air)
2 sdmgula pasir
1 sdmSKM
Secukupnyagaram
1 lbrdaun pandan
Seujung sdtbubuk vanila L'Arome
1 sdmmaizena (larutkan)
Pelengkap
Secukupnyawijen sangrai
2 bhmangga (kupas, potong2)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur santan, gula pasir, garam, dan pandan. Masak sampai mendidih dgn api kecil/sedang. Setelah mendidih, masukan beras ketan yang sudah direndam. Aduk2 sampai air menyusut.
2

Panaskan kukusan. Kukus Aron ketan 20-25 menit. Angkat. Angin2 kan sambil diaduk2.
3

Vla : campur semua bahan kecuali maizena. Masak sampai mendidih, lalu masukkan maizena. Aduk hingga mengental. Dinginkan
4

Penyajian : ambil ketan & mangga. Siram dengan saus Vla. Taburkan wijen sangrai. Sajikan...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Nm. Sharie bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Nm. Sharie @rahsha_rie

pada 16 Oktober 2020 15.02

Bekasi, Jabar

Paling senang wisata kuliner coba makanan ini itu :D tapi semenjak jadi IRT, agak sayang klo harus beli ini itu cuma buat puasin lidah n perut hehhee... Akhirnya mulai deh ngoprek2 di dapur....

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ketan Beras Ketan Gula Susu Kental Manis Santan Daun Pandan Mangga Selai Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya