Yakiniku daging (ala hokben)

Name: Yakiniku daging (ala hokben)
Yield: 4-8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging iris tipis; 2 buah Bawang bombay; 4 Bawang putih; 5 buahukuran sedang Paprika hijau; 3 sdm Minyak wijen; 3 sahset/3 sdm saori saos tiram; 1 sdm saori teriyaki; 2 sdm kecap asin; 2 sdm tepung maizena; Sedikit garam; 3 atau 4 sdm Kecap manis (sesuai selera)

Arum Nur Wijayanti @aRumnuR_85

Bintara, Bekasi

Sejak covid melanda kangen lah sama makanan hokben. Akhirnya bikin lah menu2 ala2 hokben. Ada yakiniku, udang tepung, salad, nugget (beli nugget jd aja)

Lebih banyak

Yakiniku daging (ala hokben)

Arum Nur Wijayanti @aRumnuR_85

Bintara, Bekasi

Sejak covid melanda kangen lah sama makanan hokben. Akhirnya bikin lah menu2 ala2 hokben. Ada yakiniku, udang tepung, salad, nugget (beli nugget jd aja)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4-8 orang

500 grdaging iris tipis
2 buahBawang bombay
4Bawang putih
5buahukuran sedang Paprika hijau
3 sdmMinyak wijen
3sahset/3 sdm saori saos tiram
1 sdmsaori teriyaki
2 sdmkecap asin
2 sdmtepung maizena
Sedikitgaram
3atau 4 sdm Kecap manis (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Daging diiris tipis. (Kalau saya beli yg sudah irisan tipis2) dimarinasi dengan bumbu2 diatas yaitu minyak wijen, saori saos tiram, saori teriyaki, kecap asin, tepung maizena. Aduk2 rata
2

Marinasi kurleb selama 1 jam
3

Geprek bawang putih, lalu iris halus. Tumis bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan daging yg telah dimarinasi tadi tumis hingga setengah matang lalu beri sedikit air.
4

Setelah daging matang masukkan bawang bombay dan paprika. Diamkan hingga kira2 bawang bombay dan paprika layu.
5

Tambahkan kecap manis, garam. Koreksi rasa. Bila dikira sudah pas bisa dimatikan dan siap disantap