સુખડી (Sukhdi Recipe In Gujarati)

Palak Sheth @palaksfoodtech
સુખડી (Sukhdi Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક કઢાઇમાં ઘી અને ઘઉંનો લોટ લઇ મિડિયમ તાપે ૧૦ મિનિટ જેવો શેકો. શેકાયાની સરસ સુગંધ આવે અને લોટ લાલાશ પકડે ત્યાં સુધી શેકવાનો છે.
- 2
પછી તેમાં દૂધ ઉમેરી મિક્સ કરો. તરત જ સમારેલો ગોળ નાખી ધીમા તાપે મિક્સ કરતા જાઓ. ૨ મિનિટ માં ગેસ બંધ કરી દો.
- 3
ગોળ પીગળી જાય ને બરાબર ભળી જાય એટલે તરત જ મિશ્રણને એક થાળીમાં લઇ ઠારી દો. ગરમ હોય ત્યારે જ કાપા કરી લો.
- 4
બિલકુલ ઠંડી થાય એટલે ટુકડા અલગ કરી ગરમ જ સર્વ કરો. વધે એ સ્ટોર કરી લો. આ સુખડી ૧૦-૧૨ દિવસ સુધી સારી રહેશે.
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13893360













ટિપ્પણીઓ (16)