સૌ પ્રથમ એક પેનમાં ઘી નાખીને તેમાં ગોળ નાખી દો હવે ગોળ ઓગળે અને બબલ જેવું થાય પછી તેમાં તરત લોટ નાખી દો લોટ ધીમે ધીમે નાખો

હવે એકદમ હલાવીને એક ડીશમાં ઘી લગાવીને તેમા નાખી દો પછી વાટકીની મદદથી દબાવી દો થોડું ઠંડુ પડે એટલે કાપા પાડી દો રેડી છે સુખડી.