Βράζουμε τα μακαρόνια μας ή αν έχουμε περίσσευμα από την προηγούμενη ακόμη καλύτερα γιατί παρακάμπτουμε αυτό το βήμα

Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι εγώ χρησιμοποίησα την μικρή μακρόστενη φόρμα του κέικ μου παίρνει ακριβώς 2 μερίδες, και τρίβουμε το τυρί μας στον τρίφτη αν δεν έχουμε τριμμένο εγώ έτριψα 4-5 φετούλες ένταμ για τοστ

Στο ταψάκι ανακατεύουμε τα μακαρόνια 3-4 κουταλιές καλές κιμά το μισό τυρί μας και την κρέμα γάλακτος

Αφού τα στρώσουμε καλά ρίχνουμε από πάνω το υπόλοιπο τυρί, εγώ πρόσθεσα από πάνω και λίγο πεκορίνο που είχα στο ψυγείο μου εσείς εννοείται μπορείτε να βάλετε ότι τυρί σας αρέσει