Nasi Hainan Rice Cooker

Name: Nasi Hainan Rice Cooker
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 potong ayam paha bengkok (bisa dicek di IG @meatarians); 1 butir bawang bombai yang diiris tipis;; 1 batang daun bawang yg diiris tipis;; 1 ruas jahe yang dicincang halus;; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada; 2 takar beras (jumlah menyesuaikan tipe rice cooker); Minyak wijen; 5 siung bawang putih yang dicincang halus

amadea novie @cook_15235462

Nasi Hainan Rice Cooker

amadea novie @cook_15235462

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

3-4 potongayam paha bengkok (bisa dicek di IG @meatarians)
1 butirbawang bombai yang diiris tipis;
1 batangdaun bawang yg diiris tipis;
1 ruasjahe yang dicincang halus;
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaLada
2 takarberas (jumlah menyesuaikan tipe rice cooker)
Minyak wijen
5 siungbawang putih yang dicincang halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bikin kaldu dari ayam, bawang bombai, daun bawang, jahe, garam, gula & lada secukupnya dalam waktu kurang lebih 1 jam ke dalam rice cooker;
2

Kemudian, keluarkan ayam dan masukkan di air matang dingin. Masukkan beras, air kaldu, minyak wijen, tumisan bawang putih & jahe ke dalam rice cooker. Tunggu hingga matang.
3

Setelah matang, sajika dengan potongan ayam, sayur & daun bawang. Selamat mencoba!