Poached Egg Salad

Name: Poached Egg Salad
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lettuce, selada; Cherry tomato; 1 sdm Kewpie wijen; 1 butir telur yg masih baru/bagus; Garam, black pepper; 1 sdt Cuka; secukupnya Air

Kuni Istiana @kunie02

Bekasi

Tiba2 kok pengen telor yg meler2 gitu, biasanya dipadanin sama indomie, cuma krn jatah "ngemi" udah abis, ganti sama yg lebih sehat aja.. endolita tyt 😁

Lebih banyak

Poached Egg Salad

Kuni Istiana @kunie02

Bekasi

Tiba2 kok pengen telor yg meler2 gitu, biasanya dipadanin sama indomie, cuma krn jatah "ngemi" udah abis, ganti sama yg lebih sehat aja.. endolita tyt 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

1 orang

Campuran salad
Lettuce, selada
Cherry tomato
1 sdmKewpie wijen
Poached egg
1 butirtelur yg masih baru/bagus
Garam, black pepper
1 sdtCuka
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Untuk membuat poached egg. Masukkan air yg banyak ke dalam panci lalu panaskan, sebelum meletup2 mendidih masukan cuka.
2

Pecahkan telur ke mangkok dulu yaa.. supaya kt yakin klo telur nya masih bagus.
3

Buat vortex (pusaran air) pada air yg ada di panci, lalu masukkan telur ke tengah vortex. Biarkan saja telurnya berputar, jgn ditambah dgn memutar air lagi dgn sendok.
4

Rebus selama max 3 menit. Siapkan air es secukupnya, setelah 3 menit masukkan telur ke dalam air es untuk menghentikan proses memasak.
5

Hidangkan bersama dengan salad taburi garam dan lada hitam