ઉપર મુજબ ના બધા શાક એક સરખા નાના ટુકડા માં સમારી લો

ઉપર મુજબ ની બધી દરેક ૧૦૦/૧૨૫ ગ્રામ દાળ એક બાઉલમાં લઈ હુંફાળું પાણી વડે ધોઈ નાખો

હવે બધા સમારેલા શાક ને ૨ ચમચી ઘી માપ સર નુ તેલ માં હળદર, મીઠું, હીંગ નાખી થોડું સાંતળો

હવે બધી દાળ અને ચોખાને સાંતળેલા શાક માં ઉમેરો ૨/૩ ગ્લાસ માપ મુજબ પાણી નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી મસાલો નાખી મિશ્રણ ને ૨૦ મિનિટ સુધી થવા દો થોડી વારે હલાવતા રહેવું જેથી ચોંટી નાં જાય

ઉપર થી થોડા લસણ ધાણા નાખીને છાશ સાથે ગરમાગરમ પીરસો