Roti Jabrik

Name: Roti Jabrik
Yield: 18 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kuning telur; 50 gr gula pasir; 100 gr kentang kukus,haluskan; 6 gr ragi instan; 1 sdm susu bubuk; 100 ml air dingin; 300 gr terigu; 90 gr margarin; Isian : selai,chocochip; Toping : keju parut

Ami Tety @cook_20142606

Purwakarta

Roti yg sempat viral ini bikin penasaran untuk dicobs.Sebenarnya adonannya mirip donat hanya saja toping kejunya dibuat banyakan kliatan gondrong.Kali ini eksekusinya coba di oven dalam rangka mengurangi perminyakan he2
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Roti Jabrik

Ami Tety @cook_20142606

Purwakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

18 buah

1kuning telur
50 grgula pasir
100 grkentang kukus,haluskan
6 grragi instan
1 sdmsusu bubuk
100 mlair dingin
300 grterigu
90 grmargarin
Isian : selai,chocochip
Toping : keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Mixer kuning telur+gula hingga larut,tambahkan kentang,mixer rata.
2

Masukkan ragi instan+susu bubuk+air dingin,aduk rata.Masukkan terigu,aduk lagi.Tambahkan margarin,uleni hingga adonan kalis.
3

Diamkan adonan selama 1 jam.Tutup dg plastik.Setelah mengembang,kempeskan lalu buat bulatan sebanyak 18 buah.Beri isian.
4

Diamkan lagi selama setengah jam.Jangan lupa tutup dg plastik supaya adonan tidak kering.Oven dg suhu 160°C selama 20 menit.
5

Setelah agak dingin,oles margarin dan beri toping keju parut.