સૌ પ્રથમ એક તપેલી માં ઘી ગરમ કરી તેમાં લવિંગ ઉમેરો.

લવિંગ ફૂટી ગયા બાદ તેમાં અજમા ઉમેરો

હવે તેમાં દૂધ તથા હળદર ઉમેરી થોડુ ગરમ કરી લો.

ત્યારબાદ તેમાં ખાંડ નાખી ઉકાળી લો.

ત્યાર છે શિયાળા માં ફાયદાકારક દૂધ.