પેલા રવા ને મિક્ચર જાર માં નાખીને લોટ જેવો દડી લેવો.

પછી તેમાં મીઠું સ્વાદાનુસાર નાખી ને પાણી થી ચીકણો લોટ બાંધી લો.(લોટ બાંધતી વખતે તેલ નો નાખવું)

પછી તે લોટ ને 10 મિનિટ માટે ભીના કપડાં થી ઢાંકી દો.૧૦ મિનિટ પછી તે માંથી ૨ સરખી પૂરી વણો.

એક ઉપર એક પૂરી રાખી મોટી રોટલી વણી લો.પછી તેને ડાયમંડ શેપ માં કાપી લો.

પછી એક કડાઈ માં તેલ ગરમ કરવા મુકી દો.પછી તેમાં કાપેલા ડાયમંડ નાખી ને તડી લો.

પછી તેમાં મરચું પાઉડર અને સંચાર પાઉડર એન્ડ ચાટ મસાલો નાખી મિક્સ કરી લો.