41. Pisang Gapit

Name: 41. Pisang Gapit
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah pisang kepok setengah matang; Secukupnya margarin blueb*nd; 1-1,5 bulatan gula merah; 350 mL santan, boleh pakai santan instan; Sejumput garam; 1 lembar daun pandan; 1 sdm maizena, dilarutkan dengan air; Secukupnya nangka (sy pakai 1 potongan dr paklek sayur); Keju parut (opsional)

Fitriawati22 @Fitriawati22

Berau, Kaltim

Tips:
- Gula merah sebaiknya tidak terlalu banyak supaya tidak kemanisan krn nangka sudah manis
- Ditambah topping keju juga bisa untuk mengimbangi rasa manis dr kuah dan memperkaya tekstur

Recook resep Bunda Herlina CS Lim

Tips:
- Gula merah sebaiknya tidak terlalu banyak supaya tidak kemanisan krn nangka sudah manis
- Ditambah topping keju juga bisa untuk mengimbangi rasa manis dr kuah dan memperkaya tekstur

Recook resep Bunda Herlina CS Lim

Lebih banyak

41. Pisang Gapit

Fitriawati22 @Fitriawati22

Berau, Kaltim

Tips:
- Gula merah sebaiknya tidak terlalu banyak supaya tidak kemanisan krn nangka sudah manis
- Ditambah topping keju juga bisa untuk mengimbangi rasa manis dr kuah dan memperkaya tekstur

Recook resep Bunda Herlina CS Lim

Tips:
- Gula merah sebaiknya tidak terlalu banyak supaya tidak kemanisan krn nangka sudah manis
- Ditambah topping keju juga bisa untuk mengimbangi rasa manis dr kuah dan memperkaya tekstur

Recook resep Bunda Herlina CS Lim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

4 buahpisang kepok setengah matang
Secukupnyamargarin blueb*nd
Bahan Kuah: *bisa untuk dua kali penyajian ya
1-1,5 bulatangula merah
350 mLsantan, boleh pakai santan instan
Sejumputgaram
1 lembardaun pandan
1 sdmmaizena, dilarutkan dengan air
Secukupnyanangka (sy pakai 1 potongan dr paklek sayur)
Topping:
Keju parut (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pisang. Boleh dibelah dua atau tidak. Pipihkan pisang dengan pisau.
2

Nangka dipotong dadu kecil
3

Oleskan sedikit margarin pada teflon. Panggang pisang. Sisihkan.
4

Di panci yg lain: masukkan santan, gula merah, daun pandan dan garam. Masak hingga gula merah larut.
5

Masukkan larutan maizena. Masak hingga mendidih.
6

Masukkan potongan nangka. Masak lg sebentar. Koreksi rasa.
7

Siapkan pisang panggang td di piring. Siramkan kuah nangka. Beri topping keju parut kalau suka yaa.. Hidangkan 😊
8

Selamat mencoba!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitriawati22 @Fitriawati22

pada 18 November 2020 07.29

Berau, Kaltim

Asline Banyuwangi Jatim. Akun ini berisi catatan resep eksperimen, resep turunan dari ibu/mertua dan embah, dan modified recook supaya ga lupa. Kalo ada masukan atau koreksi, terbuka bangeeettt.. Mohon maaf resep masih sederhana dan foto seadanya yaa.. Semoga bermanfaat 🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Keju Nangka Pisang Kepok Gula Merah Santan Daun Pandan Sayuran

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya