ફ્લાવરનું શાક (Cauliflower Sabji recipe in gujarati)
#GA4
#Week10
#Cauliflower
#CookpadGujarati
#CookpadIndia
શિયાળાની ઋતુમાં ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે. શાકભાજી પણ એકદમ સરસ તાજાં અને કુમળા મળે છે. શિયાળામાં લીલાં લસણનો ઉપયોગ પણ વધારે કરીશું તો આપણને ખૂબ જ ફાયદાકારક રહેશે.
આ શાક બનાવવાની રીત હું મારી મમ્મી પાસે શીખી છું, મારી મમ્મી ખુબ જ સરસ બનાવે છે. ધાણા - લસણ થી ભરપુર અને એકદમ જ સ્વાદિષ્ટ શાક
આ શાક માં આપણે બટાકાં પણ નાખી શકાય છે પણ શિયાળામાં વટાણા, તુવેર ખુબ જ સરસ મળે એટલે આ બન્ને આપણે નાખીને બનાવશું તો ખુબ જ સરસ લાગશે.
એક વખત જરૂર થી બનાવજો.
ફ્લાવરનું શાક (Cauliflower Sabji recipe in gujarati)
#GA4
#Week10
#Cauliflower
#CookpadGujarati
#CookpadIndia
શિયાળાની ઋતુમાં ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે. શાકભાજી પણ એકદમ સરસ તાજાં અને કુમળા મળે છે. શિયાળામાં લીલાં લસણનો ઉપયોગ પણ વધારે કરીશું તો આપણને ખૂબ જ ફાયદાકારક રહેશે.
આ શાક બનાવવાની રીત હું મારી મમ્મી પાસે શીખી છું, મારી મમ્મી ખુબ જ સરસ બનાવે છે. ધાણા - લસણ થી ભરપુર અને એકદમ જ સ્વાદિષ્ટ શાક
આ શાક માં આપણે બટાકાં પણ નાખી શકાય છે પણ શિયાળામાં વટાણા, તુવેર ખુબ જ સરસ મળે એટલે આ બન્ને આપણે નાખીને બનાવશું તો ખુબ જ સરસ લાગશે.
એક વખત જરૂર થી બનાવજો.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક પેણીમાં તેલ ગરમ કરી, રાઈ તતડે પછી હિંગ નાંખી વટાણા નાખવા. પાંચ - દસ મિનિટ થવા દેવા.
- 2
ત્યારબાદ ઝીણું સમારેલું ફ્લાવર, મીઠું, હળદર અને લીલું મરચું નાખી બરાબર મિક્સ કરી લો, ધીમા તાપે ફ્લાવરને ચડવા દો, ઓવર કુક નથી કરવાનું.
- 3
ત્યારબાદ તેમાં લીલાં ધાણા - લસણ નાખી બરાબર મિક્સ કરી લો અને ૭ થી ૮ મિનિટ સુધી થવા દેવું. આખી શાક બનાવવાની પ્રોસેસ ધીમા તાપે કરવાની છે.
- 4
તૈયાર છે ધાણા - લસણથી ભરપૂર ફ્લાવરનું શાક, ગરમ ગરમ દાળ ભાત અને ફૂલકા રોટલી સાથે સર્વ કરો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (4)