मटर और सत्तू के आटे की कचौड़ी(Aloo Sattu ki kachori recipe in Hindi)
Rashmi Varshney @cook_15784808
मटर और सत्तू के आटे की कचौड़ी(Aloo Sattu ki kachori recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पहले पूरी का आटा थोड़ा थोड़ा पानी डालकर गूंथे।
- 2
फिर मटर पीस लें कढ़ाई में तेल गरम करें, और लहसुन अदरक का पेस्ट डालें।
- 3
फिर उसमें हरी मिर्च डालें, और फिर पीसी मटर डाले।
- 4
फिर सारे मसाले डालकर १ मिनट तक चलाये।
- 5
फिर सत्तू का आटा डालकर २ मिनट तक चलाये।
- 6
अब आटे की छोटी लोई बनाकर, उसमें मटर के मसाले की फिलिंग करें।
- 7
फिर हल्के हाथ से पूरी बेले।
- 8
फिर कढ़ाई में तेल गरम करें, और पूरी को तल लें।
- 9
रायता,सौंफ, चटनी के साथ सर्व करें।
कीवर्ड
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