Foto resep Bakso lobak (lo bet yan)

Bakso lobak (lo bet yan)

Doris Sjafei @cookpaddoris

Maaf non halal...
Makanan khas provinsi Hakka di Cina

Maaf non halal...
Makanan khas provinsi Hakka di Cina

Bakso lobak (lo bet yan)

Doris Sjafei @cookpaddoris

Maaf non halal...
Makanan khas provinsi Hakka di Cina

Maaf non halal...
Makanan khas provinsi Hakka di Cina

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

750 gramlobak (berat kotor), parut kasar..peras..cincang kasar
4 sdmbakphok (lemak babi yg digoreng kering)...cincang
1 sdmsotong kering yg dipotong kotak2 kecil
1 sdtmerica
2 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap ikan
10 gramgula
10 gramkaldu jamur
Garam secukupnya...bila perlu
300 gramsagu..boleh ditambah atau dikurangi sesuai kebutuhan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali tepung sagu. Aduk hingga rata.
2

Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit. hingga adonan bisa dipulung.
3

Bentuk adonan bulat2 seperti bakso.
4

Kukus bakso lobak hingga matang, kurang lebih 15 menit.
5

Hidangkan dengan cabe merah bawang putih.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Doris Sjafei @cookpaddoris

pada 16 Mei 2021 16.24

Komentar

Kata kunci

Ikan Gula Lard Kecap Sotong Jamur Sagu Lobak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya