मिर्ची वड़ा (Mirchi vada recipe in hindi)
Manjeet Kaur @cook_26254339
मिर्ची वड़ा (Mirchi vada recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
बेसन में अजवाइन, नमक, हल्दी डालें व पानी डालकर गाढ़ा घोल बना लें। धनिया पत्ता डालें व अच्छे से मिक्स करें।
- 2
मिर्च को धोकर सूखा लें व बीच से लम्बाई में काट लें। बीज निकाल दें।
- 3
भरावन की सामग्री मिला लें। मिर्च में आवश्यकतानुसार भर दें।
- 4
तेल गर्म करें। मिर्च को बेसन में डुबायें व तेल में सावधानीपूर्वक डाल दें। आंच मध्यम रखें।
- 5
गोल्डन ब्राउन होने पर मिर्ची वड़ा निकाल लें। सॉस के साथ या मनचाही चटनी के साथ मिर्ची वड़ा सर्व करें।
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