अदरक लहसुन अचार (Adrak lahsun ka achar recipe in hindi)
#Winter3
अदरक खाने से पाचन तंत्र ठीक रहता है यह ठंड लगने की संभावना को कम करता है अदरक में विटामिन ए डी होता है इसे खाने से दर्द से राहत मिलती है लहसुन खाने से कोलेस्ट्रॉल कम होता है डायबिटीज मरीजों के लिए यह बहुत अच्छा होता है
अदरक लहसुन अचार (Adrak lahsun ka achar recipe in hindi)
#Winter3
अदरक खाने से पाचन तंत्र ठीक रहता है यह ठंड लगने की संभावना को कम करता है अदरक में विटामिन ए डी होता है इसे खाने से दर्द से राहत मिलती है लहसुन खाने से कोलेस्ट्रॉल कम होता है डायबिटीज मरीजों के लिए यह बहुत अच्छा होता है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
धनिया सौंफ राईको कढ़ाई में धीमी आंच पर सकेंगे सिक जाने पर ठंडा होने के लिए रख दे ठंडा होने पर मिक्सी में पीस लेंगे
- 2
लहसुन अदरक हरी मिर्ची को धोकर धूप में आधे घंटे के लिए रख देंगे अब आधी लहसुन अदरक 3 हरी मिर्च सब को दरदरा मिक्सी में पीस लेंगे
- 3
थाली में साबुत लहसुन अदरक हरी मिर्च पिसी लहसुन अदरक हरी मिर्च नींबू का रस सिरका नमक थोड़ी हल्दी डालकर मैग्नेट होने के लिए रख देंगे 2 घंटे के लिए
- 4
कढ़ाई में तेल गर्म करके उसमें थोड़ी हींग डालेंगे फिर पिसी धनिया राई नमक हल्दी डालकर चम्मच से चलाएंगे
- 5
कांच के जार या बोतल में थोड़ा तेल डालकर बोतल के चारों ओर घुमा देंगे ताकि तेल बोतल के चारों ओर फैल जाए
- 6
अब जो हमने अदरक लहसुन कटी मिर्च को मैग्नेट करने के लिए रखा है उसमें तेल वाला मसाला डालकर अच्छे से मिला लेंगे और बॉटल में अचार को भर देंगे लीजिए तैयार है हमारा अदरक लहसुन मिर्च का अचार आप इसे पराठे पूरी पुलाव के साथ खा सकते हैंl
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